チョコレートの値段が上がった理由とは？ | 宅配の求人は静岡県、浜松のイン・グラウンド株式会社 | ブログ

皆様、こんにちは。

明日はバレンタインですね。最近、スーパーでチョコレートを手に取って 「あれ？こんなに高かったっけ？」 と思ったことはありませんか？ 実は今、チョコレートは世界的に“高級品化”しつつあるんです。 でも安心してください。理由を知るとちょっと人に話したくなりますよ♪

原因その① カカオ不足！

チョコレートの原料といえば「カカオ豆」。 世界のカカオの多くは、アフリカの コートジボワール や ガーナ で作られています。 ところが… 異常気象（猛暑・大雨） 病気による不作 農家の高齢化 などが重なり、カカオの収穫量が減少。 つまり チョコの材料が足りない！ 材料が少なくなれば、当然値段は上がります。

原因その② 物流コストの上昇

世界的な燃料費の高騰や輸送コストの増加も大きな理由。 カカオは海外から日本に運ばれてきます。 船やトラックの運賃が上がれば、その分チョコの値段にも反映されます。 

原因その③ 円安の影響

輸入品であるカカオは、為替の影響を強く受けます。 円安になると、同じカカオでも日本円では“高く”なります。 最近ニュースでよく聞く円安も、実はチョコ価格に直結しているのです。

それでもチョコはやめられない…。値段は上がっても私はこれからも買うと思います。だってチョコが好きなのです。

 これからは「量より質」で楽しむ時代かもしれません。

これからどうなるんでしょう？ カカオ農家を守るための取り組みや、 代替カカオの研究も進んでいます。 未来のチョコは サステナブル 、高品質 、ちょっと贅沢品になるのかもしれませんね。

甘いチョコの裏には、ちょっとビターな世界事情がありました。 次にチョコを買うときは 「これは世界を旅してきた一粒なんだな」 と思って味わってみてください。 きっと、いつもより少しだけ深い味がするはずです。